Geen afval in Berlijn? Nadat ik onlangs naar Berlijn was verhuisd, vroeg ik me af hoe ik een enigszins duurzame levensstijl kon blijven leiden in een stad die het consumentisme lijkt te vieren. Luxe modemerken sieren elk billboard, fast fashion-winkels vullen de winkelstraten en het bestellen van afhaalmaaltijden (met al zijn glorie van plastic verpakkingen) is slechts één klik verwijderd. Ik realiseerde me echter al snel dat, hoewel Berlijn in veel opzichten overconsumptie aanmoedigt, zoals de meeste grote steden, het ook veel meer te bieden heeft.
Het is een stad die het leven van een zero/low waste-levensstijl zo gemakkelijk mogelijk maakt. Met veganistische opties als standaard op het menu in elk restaurant en vintage winkels langs de straten in veel buurten, is duurzaamheid echt een groot deel van de stad. Je moet alleen weten waar je moet zoeken!
Bent u net naar Berlijn verhuisd of bezoekt u de stad en wilt u uw verblijf zo duurzaam mogelijk maken? Als het antwoord ja is, bent u hier aan het juiste adres. Hieronder heb ik een lijst met mijn favoriete afvalvrije plekken voor je samengesteld, onderverdeeld in vier categorieën.
Wil je meer opties hebben? Wegozero heeft zijn eigen afvalvrije kaart van Berlijn!
Bekijk het om nog veel meer afvalvrije opties in de stad te ontdekken.
Voedsel zonder afval
Kun je nog steeds uit eten gaan terwijl je een afvalvrije levensstijl probeert te leven?
Ja, dat kan – je moet alleen weten waar! Naar een restaurant gaan kan behoorlijk verwarrend zijn als je je afval wilt beperken, omdat je niet goed weet wat er achter de schermen (of achter de deuren van de keuken) gebeurt. Er zijn echter een paar plaatsen die niet alleen volledig transparant zijn over hun toeleveringsketen, ingrediënten en eigen afvalbeheer, ze hebben zich ook gecommitteerd aan zero-waste! Hieronder vind je mijn twee favoriete plekken om uit eten te gaan zonder afval:
- Isla Coffee Berlin (Hermannstraße 37 – Neukölln). Deze plek is niet alleen zero-waste, maar serveert ook een geweldige kop koffie en zelfgemaakt gebak en brood. Het huiselijke, ontspannen gevoel vormt een groot contrast met de drukke Hermannstraße waaraan het zich bevindt.
- Restaurant FREA (Kleine Hamburger Str. 2 – Berlin Mitte). Het eerste veganistische, afvalvrije restaurant in Berlijn. Gelegen in Mitte, het hart van de stad, biedt het een kort maar regelmatig bijgewerkt menu. Alle ingrediënten zijn seizoensgebonden en regionaal geproduceerd. Ze schreven zelfs een eigen boek met recepten en veel tips om duurzamer te leven.
Kan mode geen afval zijn?
Ja het kan. Berlijn heeft niet alleen een overvloed aan tweedehandswinkels, maar het is ook de thuisbasis van enkele iconische tweedehands- en vintagemarkten. Twee van mijn favoriete plekken staan hieronder:
- Rommelmarkt bij Mauerpark . Hoewel het toeristisch is, zijn de locatie en de selectie ongelooflijk. Je kunt er alles vinden, van grote meubelstukken, sieraden en kunst tot vintage mode en particulieren die hun kleding voor een heel goedkope prijs verkopen. Er is ook een grote verscheidenheid aan eetstalletjes en het Mauerpark biedt veel uitgaansmogelijkheden, van meer ’traditionele’ straatmuzikanten tot een hiphopdansgroep en zelfs karaoke!
- Rommelmarkt op de Maybachufer, Neukölln. De locatie van deze vlooienmarkt is ongelooflijk, het ligt direct naast de rivier op de grens van Neukölln en Kreuzberg. Je vindt er een mix tussen particulieren die hun oude kleding verkopen, handgemaakte sieraden, kunst en vintage decor. Er is ook een grote selectie van verschillende eetstalletjes (met veel veganistische opties) en er is altijd iemand die muziek speelt, wat betekent dat de sfeer altijd geweldig is.
Duurzame boodschappen/ huishouden
Waar kan ik afvalvrije boodschappen en huishoudelijke artikelen kopen?
Hoewel je in elke supermarkt wat afvalvrije artikelen kunt vinden, is de gemakkelijkste manier om je wekelijkse winkel afvalvrij te maken, door naar een boerenmarkt of een afvalloze winkel te gaan. Ik heb hieronder geweldige opties in Berlijn opgesomd:
- Origineel uitgepakt. (Wiener Straße 16 – Kreuzberg). Deze winkel was een van de eerste zero-waste winkels in Duitsland en is zeker een bezoekje waard tijdens je verblijf in Berlijn. Esthetisch mooi en heeft een grote selectie van fairtrade en regionale producten. Ze hebben ook een online winkel en bieden cursussen aan over het openen van je eigen afvalvrije winkel, dus kijk op hun website voor meer informatie!
- Der Sache Wegen. (Lychener Straße 47 – Prenzlauer Berg). Deze afvalvrije winkel heeft een grote selectie aan etenswaren en huishoudelijke artikelen. Ze bieden zelfs een bezorgservice voor fietsen in Berlijn!
- Marktschwarmer. Dit is een geweldige organisatie in Duitsland die in wezen ‘pop-up boerenmarkten’ aanbiedt. Op hun website kun je kijken of er een distributiepunt bij jou in de buurt is en welke boeren/producenten daar leveren. Dan kunt u uw producten online bestellen en naar de ‘pop-up boerenmarkt’ (of ‘Schwärmerei’) gaan om ze op te halen. Dit is ook een geweldige manier om meer te weten te komen over waar uw voedsel vandaan komt, aangezien u rechtstreeks in contact komt met de mensen die het produceren, iets wat geen enkele supermarkt u kan bieden!
Zero Waste-activiteiten
Aan welke activiteiten kan ik deelnemen terwijl ik in Berlijn ben, die geen afval zijn?
Hoewel een informele wandeling door de stad zeker geen afval zal veroorzaken, kunt u een stap verder gaan en deelnemen aan activiteiten die u daadwerkelijk helpen een afvalvrije of afvalarme levensstijl aan te nemen.
- Zero Waste Berlijn Festival . De stad Berlijn heeft zelfs een zero-waste festival! Als je een duurzame levensstijl wilt leiden, is dit een geweldige plek om meer te weten te komen over welke veranderingen je kunt doorvoeren en wat er in de branche gebeurt. Het driedaagse festival biedt activiteiten zoals workshops, masterclasses en een markt, waar je zero waste producten kunt kopen. Kijk op hun website voor meer informatie over het volgende festival!
- Repaircafés . Verspreid over de stad zijn zogenaamde ‘reparatiecafés’, waar je van alles kunt leren, van kleding tot techniek. Een geweldige plek om een nieuwe vaardigheid te leren en op de lange termijn wat geld te besparen, aangezien je nu je eigen reparaties kunt doen! Bekijk de wegozero zero-waste kaart van Berlijn voor de exacte locaties.
Conclusie
Er zijn tal van mogelijkheden in Berlijn, waardoor je een afvalvrije (of afvalarme) levensstijl kunt leiden. Bekijk de wegozero zero-waste kaart van Berlijn en begin vandaag nog!
Heb je je favoriete zero waste spot nog niet gezien? Vraag een nieuwe winkel aan en zorg ervoor dat we deze op onze kaart opnemen.
